Arapgir’in patentli ürünü olan Köhnü üzümünün hasadına başlanıldığını söyleyen Arapgir Belediye Başkanı Haluk Cömertoğlu, “Bu üzüm aslında şifa cennetidir. Üzümün insan bünyesinde tesir etmediği hiçbir noktası yoktur. Köhnü üzümünün en önemli özelliği de içerdiği hemoglobin değeridir. Bu özelliği ile yiyenin kan değerleri yükseliyor, bağışıklık sistemini onarılıyor. “ dedi.
“41 Üzüm Çeşidi Var”
Arapgir’deki bağlarda örnek bağcılık sistemine geçildiğini ve 41 üzüm çeşidinin üretildiğini belirten Cömertoğlu, “ Siyah üzümün ve beyaz üzümün çeşitlilikleri var. Köhnü üzümünün üzerinde bulunan ve bizim ‘bulut veya duman’ isimleriyle adlandırdığımız madde artıkça, üzümün olgunlaştığı anlaşılır. Beyaz üzüm olan Aşık Beyaz Üzümü’nde ise olgunlaşma arttıkça üzümün içi görünmeye başlar. Bu üzümde vücudu toksinlerden arındırır. “ diye konuştu.
“Hasta Sayısı Düşüyor”
Arapgir’in üzüm üretiminin tam merkezi olduğunu söyleyen Cömertoğlu, “ Arapgir’de bu üzümlerin yendiği dönemlerde hastane kayıtlarına bakıldığında hasta olanların sayısında bir düşüş olduğu tespit edildi. Yani mevsim normalleri göz önüne alındığında hastaneye müracaatlar en alt seviyede oluyor. Bununda sebebi Köhnü üzümünün bir aya yakın bir süre belirli periyotlar ile tüketilmesidir. Bu yapıldığı zaman bağışıklık sistemi güçlenip, vücutta yenilenme süresi başlıyor. “ ifadelerini kullandı.
Kaynak : Görüş Gazetesi (Haber-Fotoğraf : Levent Barış)
