You are missing some Flash content that should appear here! Perhaps your browser cannot display it, or maybe it did not initialize correctly.


You are missing some Flash content that should appear here! Perhaps your browser cannot display it, or maybe it did not initialize correctly.


İbrahim Yücel Reklam
Örnek Resim
İbrahim Yücel Reklam

Arion

Dugun
Malatya Haber -

Hacıbaba İstanbul’da

Hacıbaba İstanbul’da
  • 27.12.2015

Sektördeki 70 yıllık tecrübesiyle Hacıbaba Kervansaray Malatya Sofrası artık İstanbul’da… Hacıbaba Malatya Sofrası’nın İstanbul şubesi Bakırköy İncirli Caddesi’nde hizmete açıldı.

Anadolu Türk Mutfağının güçlü temsilcilerinden olan ve 70 yıllık bir geçmişe sahip olan Hacıbaba Malatya Sofrası Bakırköy şube açılışına, Tasarruf Mevduatı Sigorta Fonu (TMSF) Başkanı Ahmet Ertürk, Bakırköy Belediye Başkanı Ateş Ünal Erzen, TÜRES Başkanı Ramazan Bingöl, TÜRES Başkan Yardımcısı Ali Tatlıdil, Malatya’nın tanınmış iş adamlarından Hikmet Tanrıverdi, TAF Başkanı Yalçın Manav, AKP Bakırköy Belediye Başkan Adayı Oğuz Satıcı başta olmak üzere çok sayıda davetli katıldı.

Tasarruf Mevduatı Sigorta Fonu (TMSF) Başkanı Ahmet Ertürk ile Bakırköy Belediye Başkanı Ateş Ünal Erzen’in açılış kurdelasını birlikte kestiği yeni şubede, birbirinden leziz yemek çeşitleri tüketicilerin beğenisine sunuluyor.

Malatya’nın lezzetli yemeklerini özenle İstanbul müşterilerine sunmak için çalışan üçüncü kuşak yöneticisi Mehmet Zeki Saygı, hedeflerinin İstanbullu lezzet tutkunlarına farklı tatları sunmak ve iz bırakmak olduğunu söyledi.

Günlük servis hizmetlerinin beraberinde toplu yemek organizasyon hizmetlerinin de bulunduğunu ifade eden Saygı, “İstanbul’da Malatya’nın ve devlet ricalinin sürekli organizasyonları oluyor. Hacıbaba Malatya Sofrası olarak bu tarz organizasyonlara da açığız” dedi.

Malatya çevresinin fırın yemekleri konusunda farklı lezzetler sunduğunu, kendilerinin de bu lezzetleri İstanbul’da en iyi şekilde temsil edeceklerine inandığını söyleyen Mehmet Zeki Saygı, “Malatya mutfağını öne çıkaran özellik, kuzu dolması, kaburga dolması, kağıt kebabı gibi yemeklerin ve kuzu etlerinin odun fırınında islim sıcaklığında 12 saatte pişirilmesidir.” şeklinde konuştu.

Hacıbaba Malatya Sofrası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Zeki Saygı, “Malatya kebapları 12 saatte fırında pişer. Fırın yemeği sanata dayalı olduğu için çalışan çok önemli. Fırının önünde siz de pişeceksiniz ki, o yemek güzel ve lezzetli olsun…” diyor.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici, saygısız ifadeler, cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, suçluyu ya da suçu övücü, uygunsuz gönderici adı, 'naylon- uyduruk' mail adresli, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmayacaktır. Ayrıca, mesajların tüm yasal ve cezai sorumluluğu, mesajlarıyla birlikte IP numaraları da düşen göndericilere aittir."