SON DAKİKA
SON DEPREMLER

"Kayısı Denildiği Zaman Malatya Akla Gelir Ama.."

0
Güncellendi - 2019-05-27 06:38:54
A- A+ PAYLAŞ

Türkiye'nin sofralık kayısı ihtiyacının büyük bölümünün karşılandığı Manisa’nın Salihli ilçesinde "zaza" olarak nitelendirilen kayısının hasadına başlandı. Malatya kayısısına rakip çıkan zaza cinsi kayısı Manisalı üreticilerin yüzünü güldürdü.

Manisa’da en fazla sofralık kayısı üretimi yapılan Salihli ilçesinin Dombaylı, Adala ve Bezirganlı mahallelerinde rengi, aroması ve tadı ile ön plana çıkan, erkenci zaza cinsi kayısı hasadına başlandı. Üreticilerin topladığı kayısılar, kalitesi ve büyüklüğüne göre kasalara sıralandıktan sonra Türkiye’nin birçok il ve ilçesine gönderiliyor.

Salihli kayısının sofralık ve kendine has özellikleri olan bir kayısı türü olduğunu belirten Ziraat Odası Başkanı Cem Yalvaç, ilçede geçen yıl bin 25 ton kayısı rekoltesi elde ettiklerini, bu yıl ise bin 100 ton rekolte beklediklerini söyledi.

"Şu an toplanan kayısı cincimiz zaza” diyen Yalvaç “Üreticimiz fiyatlardan memnun. Burada ürünlerin çoğu çiçekte iken toruna satılırken, kalan kayısılar ise İstanbul, Ankara ve İzmir’den gelen alıcılara kilo bazında satılmaktadır. Şimdi 15 gün sonra prima, ığdırlı ve perfect cinsi kayısı hasadı yapılacak. Hasadımız Temmuz ayı sonuna kadar devam edecek” dedi.

"Salihli kayısısı tatlı ve lezzetlidir”

Salihli’de yaklaşık 5 bin dönüm alanda kayısı üretildiğini belirten Yalvaç, "Kayısı denildiği zaman ülkemizde Malatya akla gelir fakat Malatya kayısısı kurutmalık, bizim kayısımız ise sofralıktır. Salihli kayısısı tadıyla, güzelliğiyle, lezzetiyle ünlenmiştir. Salihli kayısısı, Malatya kayısısından daha tatlı ve daha lezzetlidir. Salihli kayısını hem esnaf hem vatandaş tarafından talep edilen bir üründür. Bölgemizde yetişen Salihli kirazımızdan sonra, kayısımızı da tescillemek istiyoruz. Salihli olarak kayısımızı tescillemek için her şeyi yapacağız” dedi.

“Erkenci ve tatlı kayısı Salihli’de yetişiyor”

30 yıldır Salihli Bölgesinden kayısı alımı yaptığını belirten Şerif Akıncı ise “Bu yıl kayısıda hem kalite, hem de fiyat çok güzel. Türkiye’de erkenci olarak en tatlı kayısı şu anda Salihli’de yetişiyor. Bu kayısımız zaza cinci bir kayısı türüdür. Tadı, rengi ve aroması çok farklıdır” diye konuştu.

Fiyatların kalitesine göre değiştiğini vurgu yapan Akıncı, fiyatların 5-6 lira arasında olduğunu ifade etti. Akıncı, "Bu cins aranan bir cinstir. Vatandaşımız pazarda tercih ediyor. Tatsız olan kayısı cinslerini vatandaşımız tercih etmiyor” dedi.

Manisa, iha

UYARI: Sitemizde çoğunlukla muhabir arkadaşlarımızın imzalarıyla ya da mensubu oldukları basın kuruluşları kaynak belirtilerek yayınlanan üstteki haber benzeri araştırmalar, haberler, röportajlar, maalesef “emek hırsızı” –özellikle de biri sürekli olmak üzere- sözde bazı internet yayıncıları tarafından, ya aynen ya da küçük bazı değişiklikler yapılarak, kendi özel araştırmaları ya da haberleriymiş gibi kendi yayın organlarında yayınlanabilmektedir. Haber kaynağıyla ya da araştırmasıyla, istihbaratıyla uzaktan yakından ilgisi olmayan, sadece gerçek gazetecilerin ‘kamuoyunun bilgisine sunulmuş’ emeğinin üzerine ‘çöküp’, gazetecilik- habercilik yaptıklarını zanneden ve böylece kamuoyunu da aldatanların bulunduğuna bir kez daha dikkat çekerken, söz konusu unsurları da ‘gerçek gazetecilerin emeğini çalmamaları’ konusunda uyarıyoruz.
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmayacaktır.

Yorum yazın

İsim yazmalısınız
Doğru bir email yazmalısınız
Yorum yazmalısınız

10 yorum yapılmış

  • levent (4 yıl önce)
    Malatya kaysısından daha lezzetli diyor.Çok güldüm:) İstanbul'da yaşıyorum. Malatya pazarı tarzında dükkan işletiyoruz. Geçen sene kıraç kaysısı getirdik . 1 kg alıp gidenler yarım saat sonra gelip kasa kasa götürüyorlardı. Ne yaparlarsa yapsınlar Malatya-Elazığ-Adıyaman -Diyarbakır-Antep -Maraş-Siirt-Urfa bölgesinde yetişen hiç bir ürünün lezzetini başka bir bölgede yakalayamazsınız. Allah ın takdiri yapacak bir şey yok.. Büyüklerimiz fırat ve Diclenin kaynağı cennetten derlerdi.
    0
    0
    Yanıtla
  • BABA (4 yıl önce)
    Malatya kayısısı sofralık olarak pek makbul değildir. Avustralya'da şeftali büyüklüğünde kayısı var. Amerika'ya bile satılıyor. Ama tadı yok.
    0
    0
    Yanıtla
  • MUSTAFA (4 yıl önce)
    Malatya da erkenci kayısı mevsim ve iklim özeliklerinden dolayı zor. O bölgelerde yetişmesi normal.
    0
    0
    Yanıtla
  • erol (4 yıl önce)
    Geçmiş yıllarda Malatya da erkenci tür kaysılar vardı. O türler tekrar araştırılsa, üretime kazandırılsa Malatya ekonomisine katkısı olur. Son yıllarda sofralık tür kayısılar önem kazanmaktadır.
    0
    0
    Yanıtla
  • Yakup (4 yıl önce)
    Selamlar bana bir kök zaza kaysı fidani gönderseniz çok memnun olurum
    0
    0
    Yanıtla
  • Yakup siparişi kime verdin anlayamadım:)
    0
    0
    Yanıtla
  • Yılmaz (4 yıl önce)
    Iğdır, Mut Şimdi de Salihli. Yakında Malatya unutulur.Çok yazık.
    0
    0
    Yanıtla
  • Sofralık diyor haberde malatya daki kayısının tamamı kurutmalık
    0
    0
    Yanıtla
  • Adminegelsin (4 yıl önce)
    Bu yüzden mi Rusya geçen salı 7 ton 300 kg salihli kayısısını geri gönderdi.sebebi ise içindeki kimyasal ilâçlarmış.
    0
    0
    Yanıtla
  • Ali osman (4 yıl önce)
    Merhaba, Malatya kayısısındaki aroma ve lezzete asla ve kata erişemez iklim, su ve toprak faktörü var.
    0
    0
    Yanıtla