You are missing some Flash content that should appear here! Perhaps your browser cannot display it, or maybe it did not initialize correctly.


You are missing some Flash content that should appear here! Perhaps your browser cannot display it, or maybe it did not initialize correctly.


İbrahim Yücel Reklam
Örnek Resim
İbrahim Yücel Reklam

Arion

Dugun
Malatya Haber -

Kurbanlık Ciğerine Dikkat

Kurbanlık Ciğerine Dikkat
  • 27.12.2015

İnönü Üniversitesi Tıp Fakültesi Turgut Özal Tıp Merkezi (TÖTM) Parazitoloji Bölümü öğretim üyesi Doç.Dr. Metin Atambay, kurbanlık hayvanların ciğerinin sağlam olup olmadığının önem taşıdığını belirterek, dikkat edilmesi gereken konular hakkında bilgi verdi.

Atambay, şunları söyledi:

“Kestiğiniz kurbanın ciğerleri sağlam mı? Sağlam ise sorun yok. Eğer kistli ise ne yapacağınızı biliyor musunuz? Bu soruyu en yanlış şekilde cevaplamak için “köpeklere veririz” diyebilirsiniz.

Özellikle hayvancılıkta ciddi ekonomik kayıplara neden olan hidatik kist hastalığı insanlarda da zaman zaman ölümcül olabilen bir hastalıktır. Hastalıklı ciğerleri köpeklere vermekle, kistlerin içinde bulunan parazitlerin köpeklerin bağırsaklarında yerleşmesini sağlarız. Köpek bağırsağında gelişen parazitlerin yumurtaları çevreye saçılır ve bu yumurtalar insanlar tarafından yutulduğunda insan vücudunda bir kist oluşturur. Kistler, kestiğiniz kurbanın ciğerindeki kistin aynısıdır. İnsan vücudunda nereye yerleşeği ise belli değildir. Karaciğer başta olmak üzere her türlü organı tutabilir. Beyin gibi organlarda yerleşmesi halinde ise çok daha riskli hale gelmektedir. Kistlerin patlamasıyla ani ölümler de görülür.

Şimdi yukarıdaki soru için doğru bir cevap arayacaksak, yapılması gerekenin kistli organlarla köpeklerin buluşmasını engellemek olduğu açıktır. Toprağı kazarak içine gömme yaygın bir davranıştır ancak yeterince derin olmayan çukurlara gömüldüğünde, kokuyu alarak toprağı eşeleyen köpekler kistli organlara rahatlıkla ulaşabilmektedir. Yapılması gereken, bu organları yakarak veya köpeklerin ulaşamayacağı derinlikte açılmış çukurlara gömerek imha etmektir. Hastalıklı organların iki metre derinliğinde çukurlara gömülüp üzerinin kireçle kaplanması veya uygun bir yerde yakılarak imha edilmesi kanuni zorunluluktur.

Bugün köpeklere yedirdiğiniz kistli ciğerlerin bir süre sonra sizde, çocuklarınızda, çevrenizdekilerde hastalık nedeni olabileceğini unutmayınız.”

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici, saygısız ifadeler, cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, suçluyu ya da suçu övücü, uygunsuz gönderici adı, 'naylon- uyduruk' mail adresli, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmayacaktır. Ayrıca, mesajların tüm yasal ve cezai sorumluluğu, mesajlarıyla birlikte IP numaraları da düşen göndericilere aittir."