Final

Final

Örnek Resim
İbrahim Yücel Reklam

Arion

Malatya Haber -

Malatya da Temsil Edildi

Malatya da Temsil Edildi
  • 27.12.2015

Mutfak Dostları Derneği’nin “Yöresel Lezzetlere Sahip Çıkıyoruz; Coğrafi İşaretleme Sistemi” paneli 17 Nisan 2010 tarihinde Bilgi Üniversitesi’nde yapıldı.

2001 yılında Türk Patent Enstitüsü tarafından coğrafi işaret olarak tescil edilmiş olan diğer ürünlerle birlikte Malatya kayısısı reyonu da toplantıda yer aldı.

Toplantıya, Türk Patent Enstitüsünden Gonca Ilıcalı, Akdeniz üniversitesi’nden Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu, Ankara Üniversitesi’nden Prof. Dr. Ertan Anlı, Fransa Montpellier Üniversitesi’nden Tarım Araştırmaları Müdürü Prof. Dr. Jean-Louis Rastoin coğrafi işaretin önemi ve Türkiye’nin yöresel zenginliği hakkında önemli bilgiler verdiler.

Toplantıya Malatya’yı temsilen İnönü Üniversitesi Kayısı Araştırma Merkezi Müdürü Doç. Dr. Bayram Murat Asma katıldı ve kayısı hakkında bilgi vererek, kayısı reyonunu ziyaret eden İstanbul’un konuya ilgi duyan gazeteci ve gurmelerine açıklamalar yaptı.

Coğrafik işaretin ekoloji, doğal ve beşeri unsurlar, yörenin kültürel unsurlarıyla ilişkisi de bir yörenin yetiştirdiği ürünlerle birlikte değerlendirildiğinden, Malatya konusunda araştırmaları ile tanınan, İnönü Üniversitesi öğretim üyesi olup Yıldız Teknik Üniversitesi’nde görev yapan Yrd. Doç. Dr. Göknur Akçadağ da kayısı ve Malatya kültürü hakkında bilgiler verdi.

Toplantıya Malatya’yı temsilen katılımın planlaması, Malatya Valisi Doç.Dr.Ulvi Saran’ın yönlendirmesi ve Malatya Ticaret Borsası’nın tanıtım için kayısı yollaması ile gerçekleşti. Toplantı panelinin ana temalarından birini, Malatya kayısısı oluşturmuştu.

Toplantıya Türkiye’den Antep baklavası-fıstığı, Gemlik zeytini, Ayvalık zeytinyağı, Pervari balı, Erzincan tulumu, Erzurum peyniri, Kars’ın gravyer ve kaşarı, Mehmed Efendi kahvesi, Aydın’ın inciri ve Malatya’nın kaysısı ayrı reyonlar ile tadıma sunularak ve kısa bilgiler verilerek misafirlere tanıtıldı.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici, saygısız ifadeler, cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, suçluyu ya da suçu övücü, uygunsuz gönderici adı, 'naylon- uyduruk' mail adresli, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmayacaktır. Ayrıca, mesajların tüm yasal ve cezai sorumluluğu, mesajlarıyla birlikte IP numaraları da düşen göndericilere aittir."