You are missing some Flash content that should appear here! Perhaps your browser cannot display it, or maybe it did not initialize correctly.


You are missing some Flash content that should appear here! Perhaps your browser cannot display it, or maybe it did not initialize correctly.


Örnek Resim


Opel Reklam
Malatya Haber -

‘Süt Kalitesinin Artması İçin..’

‘Süt Kalitesinin Artması İçin..’
  • 27.12.2015

Elazığ Fırat Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi ile Malatya İli Damızlık Koyun-Keçi Yetiştiricileri Birliği işbirliğinde, sahaya çıkılarak keçilerin kan ve süt örneklerinin alınması üzerinde araştırma çalışması Malatya ili Yeşilyurt ilçesinde başlatıldı.

Fırat Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi Genetik Ana Bilim Dalı’nın yürüttüğü TÜBİTAK araştırma projesine Malatya İli Damızlık Koyun-Keçi Yetiştiricileri Birliği ile başlandığını dile getiren Doç. Dr. Gülcihan Şimşek ve Dr. Murad Gürses özellikle bu projenin ülke hayvancılığına destek amaçlı keçi sütü kalitesinin arttırılması için başlatılmış bir çalışma olduğunu ve bu kapsamda araştırmaya ilk olarak Malatya’da başlanılması konusunda öncülük eden birlik yetkililerine teşekkür ettiler.

“Araştırma, ülkemizde yetiştirilen keçi ırklarının moleküler karakterizasyonu ve keçilerde süt kalitesinin arttırılması için yapılan faydalı bir çalışmadır. Bu çalışmaya ilk olarak Malatya’da yetiştirilen Kıl Keçileri ile başlanmıştır”diyen Şimşek, diğer iller ile devam edileceğini belirtti.

Şimşek, “Bu iller ve ırklar ise Antalya, Burdur, Ankara, Van, Kilis, Adana, Kahramanmaraş ve Elazığ olup diğer ırklar ise Ankara, Kilis, Halep, Norduz, Honamlı, ve Saanen keçileridir. Burada amaç proje sonuçları doğrultusunda keçi ırklarında kappa-kazein geni polimorfizmlerinin belirlenmesi ve süt bileşimi üzerine etkilerinin ortaya konulması ve bu konuda üreticileri bilgilendirip uygun teke kullanımını sağlamaktır” dedi.

Malatya İli Damızlık Koyun-Keçi Yetiştiricileri Birliği İhsan Akın da konuyla ilgili olarak yaptığı açıklamada, Türkiye yetiştirilen keçi ırklarının genetik yapılarının DNA düzeyinde belirlenmesi ve süt kalitesi ve veriminin arttırılması konularını içeren bir konu olup bu tür ve buna benzer konuların önemini dile getirdi.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici, saygısız ifadeler, cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, suçluyu ya da suçu övücü, uygunsuz gönderici adı, 'naylon- uyduruk' mail adresli, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmayacaktır. Ayrıca, mesajların tüm yasal ve cezai sorumluluğu, mesajlarıyla birlikte IP numaraları da düşen göndericilere aittir."