You are missing some Flash content that should appear here! Perhaps your browser cannot display it, or maybe it did not initialize correctly.


You are missing some Flash content that should appear here! Perhaps your browser cannot display it, or maybe it did not initialize correctly.


İbrahim Yücel Reklam
Örnek Resim
İbrahim Yücel Reklam

Arion

Dugun
Malatya Haber -

Yazın Serinliği: Meyan Şerbeti

Yazın Serinliği: Meyan Şerbeti
  • 28.12.2015

Osmanlı döneminden beri tüketilen ve birçok hastalığa iyi geldiğine inanılan meyan şerbetine (Malatya’da halk arasındaki adıyla Biyam Suyu) kavurucu yaz sıcaklarında Malatyalıların ilgisi artıyor. 

Malatya’da hava sıcaklıklarının 40 dereceye yaklaştığı bu günlerde özellikle asitli ve sağlığa zararlı içeceklerden uzak durmak isteyenler sadece meyan bitkisinin suyundan elde edilen ve hiçbir katkı maddesi içermeyen meyan şerbetine ilgi gösteriyor.

Halk arasında meyan kola olarak bilinen ve milli içeceklerimiz arasında bulunan meyan şerbetinin ferahlatıcı etkisinden yararlanmak isteyenler soluğu 23 yıldır Malatya’da meyan şerbeti satarak geçimini sağlayan Abdullah ustanın yanında alıyor. Bu işi severek yaptığını ifade den Abdullah Bayrak, “Özellikle yaz günlerinde insanlar ilgi gösteriyor. Mideye, tansiyona, şeker ve bütün iç hastalıklara birebir iyi geliyor. Çok doğal bir şey hiçbir katkı maddesi yok. Günde 1-2 küp satıyoruz. İşimiz çok zor akşama kadar 40 kiloluk yükle ayakta bekliyoruz her adamın yapacağı iş değil” şeklinde konuştu.

Meyan şerbetini sıcak yaz günlerinde serinlemek amacıyla içen vatandaşlar ise şerbetin aynı zamanda birçok hastalığa iyi geldiğinin farkında olduklarını söyledi. Meyan şerbetinin doğal yollarla elde edildiğini ifade eden vatandaşlar şerbetin her gün en az bir bardak tüketilmesi gerektiğini belirtiyor.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici, saygısız ifadeler, cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, suçluyu ya da suçu övücü, uygunsuz gönderici adı, 'naylon- uyduruk' mail adresli, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmayacaktır. Ayrıca, mesajların tüm yasal ve cezai sorumluluğu, mesajlarıyla birlikte IP numaraları da düşen göndericilere aittir."