Malatya Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan, kayısı piyasasında oluşan fiyat trendlerini değerlendirirken, organik ve natürel kayısı kategorisindeki fiyatlardan genel anlamda bir memnuniyet olduğunu, ancak kayısı ticaretinin ana gövdesini oluşturan kükürtlü kayısı kategorisinde güncel piyasa fiyatlarının üreticinin beklentisi doğrultusunda yükseleceğine yönelik bir öngörüye sahip olduklarını söyledi.
Kayısı rekoltesi belirleme çalışmalarında, Malatya Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nün tespit ettiği 390 bin ton yaş kayısıdan 40 bin ton kayısının yaş (taze-sofralık) tüketilmek üzere ayrıldığını belirten Ramazan Özcan, kurutmalık kayısıda bu yıl iklimsel koşullara bağlı bazı randıman sorunlarının yaşandığını kaydetti.
Kayısı Fiyatları Hangi Aralıklarda Gerçekleşti?
Bu yılın kayısı rekolte gerçekleşme ve fiyatlanma trendi konularında soruları cevaplandıran Malatya Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan, kayısı fiyatlandırma konusunda sabit ve tek kategoride bir fiyattan söz etmenin doğru olmadığını belirterek, “Natürel, organik ve kükürtlü kayısı fiyatları farklı seyrediyor” dedi.
Herhangi bir şekilde tarımsal ve kimyasal ilaç kullanılmayan günkurusu organik kayısı fiyatının 15-20 TL aralığında, hediyelik ve kuruyemiş sektöründe kullanılan ürün. natürel denilen günkurusu kayısının 15-25 TL bandında fiyatlandığını belirten Ramazan Özcan, üreticinin bu kategorilerde oluşan fiyatlardan, bazı şikayetler olmakla birlikte genel anlamda memnun olduğunu söyledi.
Üretici için asıl gelir kaynağı olan ve kayısı ticaretinin ana gövdesini oluşturan kükürtlü kayısıdaki fiyatların henüz üreticiyi tam olarak memnun edecek düzeyde olmadığını söyleyen Malatya Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan, bu kategoride piyasa fiyatlarının üreticinin beklentisi doğrultusunda yükseleceğine yönelik bir öngörüye sahip olduklarını söyledi.
Kendi içinde daha fazla sınıflandırmaya sahip olan kükürtlü kayısıda oluşan piyasa fiyatları hakkında bilgi veren Özcan, elek altı olarak tabir edilen kükürtlü kayısıda oluşan fiyatın 7-7,5 TL, 160 adedi 1 kg olan 4 numara kayısı fiyatının 11 TL, 120 tanesi 1 kg. olan 2 numara kayısının 13 TL, 100 adedi 1 kg olan kayısının 15 TL, Jumbo olarak adlandırılan kayısının da 15 – 20 TL aralığında fiyatlandığı belirtti.
Özcan, “Üreticilerimiz üretim maliyetleri açısından kısmen natürel ve organik kayısının fiyatlarından memnun ama kükürtlü üründe özellikle fiyatların sözünü ettiğimiz rakamların üstüne çıkması gerektiğini düşünüyoruz. Piyasa dengeleri, fiyatların önümüzdeki aylarda artacağına yönelik öngörüde bulunmamızı sağlıyor” dedi.
Bazı Bölgelerde Kuru Kayısıda Randıman Kaybı Var
Kayısı rekoltesi belirleme çalışmalarında, Malatya Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nün tespit ettiği 390 bin ton yaş kayısıdan 40 bin ton kayısının yaş (taze-sofralık) tüketilmek üzere ayrıldığını belirten Ramazan Özcan, kurutmalık kayısıda bu yıl iklimsel koşullara bağlı bazı randıman sorunlarının yaşandığını ve bu konuda bazı sorunların yaşandığını söyledi. Bu bağlamda, geleneksel olarak 4 kg. yaş kayısıdan 1 kg. kuru kayısı elde edildiğini söyleyen Özcan, “Her zaman olduğu gibi bu yıl da 4 kg. kayısıdan 1 kg kuru kayısı elde edilmesi beklenirken bu yıl üretici şikâyetlerine bakıldığında, bazı yerlerde 5 kg.’da 1, hatta 6 kg.’da 1 kg. kuru kayısı elde edildiğini tespit ettik. Bu durum, tamamen fizyolojik ve iklimsel şartlara bağlı olarak değişiyor. Uzmanlarımız, bu sorunun özellikle ürünün yeteri kadar güneş alamadığı yerlerde yaşandığına dikkat çekiyor. Ayrıca, ağaçların yeteri kadar bakım almamasından kaynaklanan problemler de bu sonucu doğuruyor.
TMO’dan Cevap Bekliyoruz
Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO)’nin bu yıl kayısı alımı yapması için bir dizi görüşme yaptıklarını hatırlatan Ramazan Özcan, görüşmelerin henüz sonuç alıcı bir aşamaya gelmediğini ve cevap beklediklerini açıkladı. Özcan, “TMO kendi ofislerinde satılmak üzere bir ürün almayı planlıyordu, ama biliyorsunuz, bununla ilgili bir pazar araştırması yaptılar birkaç defa bizimle görüştüler, ama henüz gerçekleşmiş bir alım söz konusu değil” dedi.
Güler HAZAR, Yeni Malatya Gazetesi- malatyahaber.com
