- Ağız hijyeninin sağlanabilmesinde kükürtlü (islimli) kayısının oldukça etkili olduğunu belirten Dr. Hamit Çelik, bu tezini, kükürtün eski dönemlerde dezenfeksiyon amacıyla kullanılmasına dayandırdı.
TGRT Haber TV’de Gülden Kalecik tarafından sunulan Gün Ortası programında konuşan Kardiyoloji Uzmanı Dr. Hamit Çelik, koronavirüs salgınına karşı önleyici beslenme konusunda en etkili ürünlerden birinin kükürtlü (islimli) kayısı olduğunu vurgulayarak, “Kükürt, eski dönemlerde dezenfeksiyon için kullanılırdı. Bu nedenle, kükürtlü (kayısı ağız hijyenini, ağız dezenfeksiyonunu sağlar” dedi.
Dr. Hamit Çelik, geçtiğimiz günlerde TGRT Haber TV Gün Ortası programına konuk oldu ve Gülden Kalecik’in koronavirüs salgınında korunmanın yollarına ilişkin sorularını cevaplandırdı.
“Kükürt virüsü öldürme özelliğine sahip”
Koronavirüse karşı çeşitli önerilerde bulunan Dr. Hamit Çelik, virüse karşı en önemli mücadelenin hijyen ile sağlanabileceğini belirterek, bu açıdan ağız hijyeni konusunda son derece dikkatli olmak gerektiğini söyledi.
Ağız hijyeninin sağlanabilmesinde kükürtlü kayısının oldukça etkili olduğunu belirten Dr. Hamit Çelik, bu tezini, kükürtün eski dönemlerde dezenfeksiyon amacıyla kullanılmasına dayandırdı.
Kükürtlü kayısının ağızda dezenfeksiyon, hijyen sağlayıcı bir gıda ürünü olduğunu söyleyen Dr. Hamit Çelik, kükürtlü kayısdaki kükürtün virüsü öldürebilme içeriğine sahip olduğunu kaydetti.
Dr. Hamit Çelik, virüsün enfekte etmeye başladığı vücudun direncinin sağlanmasında da kükürtlü kayısının önemli rol oynadığını belirterek, “Özellikle A vitamini çok fazla olduğu için, enfekte de olsa, vücudun virüsle savaşında vücudu güçlendirir” diye konuştu.
“Kayısıdaki β-Karoten virüsün mukozaya geçişini engelliyor”
Kayısıdaki β-Karoten’in virüsün boğazda mukozaya geçmesini önleyerek, virüsü bağırsak sistemlerine yönlendirdiğini de vurgulayan Dr. Hamit Çelik, “Virüs bağırsak sistemlerine düştüğü zaman, bağırsak sistemleri içindeki asitler nedeniyle yaşayamıyor” dedi.
TGRT Haber TV’de koronavirüse karşı korunmanın ya da virüse yakalanma durumunda yapılacaklar konusunda soruları cevaplandıran Dr. Hamit Çelik, kükürtlü kayısının koronavirüse karşı etkinliğini şöyle anlattı:
“Bir de yiyeceklerden kükürtlü kayısı… Biliyorsunuz eski dönemlerde kükürt dezenfeksiyon için kullanılırdı.
Bu bakımdan, kükürtlü kayısı ağız içinde dezenfeksiyon, hijyen sağlar. Kükürt virüsü öldürür. Aynı zamanda kayısının kendisi de A – B- K - C ve E vitamini bakımından zengindir; bu bakımdan vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir.
Özellikle A vitamini çok fazla olduğu için, enfekte de olsa, vücudun virüsle savaşında vücudu güçlendirir.
Yine kayısıda buluna β-Karoten de bağışıklık sistemini güçlendirir; aynı zamanda da virüsün boğazda mukozaya geçmeden bağırsak sistemlerinde ilerlemesini sağlar. Virüs bağırsak sistemlerine düştüğü zaman, bağırsak sistemleri içindeki asitler nedeniyle yaşayamıyor”.
Güler HAZAR, Yeni Malatya Gazetesi- malatyahaber.com