CHP Arguvan İlçe Kadın Kolları tarafından Arguvan Yöresel Yemek Yarışması düzenlendi.
Arguvan Belediyesi Turnam İlgezdi Kültür Kompleksi'nde düzenlenen yarışmada açılış konuşmasını yapan CHP İlçe Kadın Kolları Başkanı Songül Yıldırım, davetlileri selamlayarak etkinliğin amacını ve yöresel mutfağın önemini vurguladı.
Ardından kürsüye gelen Arguvan Belediye Başkanı Ersoy Eren, sözlerine Arguvan'ın "Türkü Başkenti" kimliğine yakışır bir vurguyla başladı. Başkan Eren, Türkü Başkenti Arguvan'ın bozkır tarlalarında ekilen buğdaydan elde edilen bulgurundan, unundan yapılan Türk mutfağının yöresel yemeklerini büyük bir ustalıkla hazırlayan kadınlarımızın ellerine sağlık," diyerek emeği geçenlere teşekkür etti. Bu anlamlı sosyal etkinliği düzenleyen CHP Kadın Kolları Başkanına ve yönetimine, aynı zamanda etkinliğe katılan tüm konuk hemşerilerine şükranlarını sundu.
İlçe Kaymakamı Seher Söyler'in de izlediği yarışmanın Jürisini oluşturan, Malatya CHP Kadın Kolları Başkanı Nezahat Aydın, Hekimhan CHP Meclis Üyesi Esen Gül Karaca, Diş Hekimi Güzide Gök Yıldırım, 14 hanımın hazırladığı yöresel yemekleri tek tek tadarak puanlamalarını titizlikle gerçekleştirdi. Her bir tabakta gizli olan emeği ve yöresel lezzeti en doğru şekilde değerlendirmek için büyük bir özen gösterdiler.
Jürinin değerlendirmesi sürerken, salonu Arguvan ezgileri sardı. CHP İlçe Kadın Kolları Başkanı Songül Yıldırım, bu süreçte Arguvan'ın içli türkülerini seslendirerek konuklara adeta mini bir Arguvan türküleri konseri yaşattı. Salonda yankılanan nağmeler, dinleyicileri derin duygulara sürüklerken, yörenin kültürel zenginliğini bir kez daha gözler önüne serdi.
İlerleyen yaşına rağmen Arguvan yerel ağzına mükemmel derecede hakim olan Zekiye Özdemir ise okuduğu türkülerle alkış topladı. Özellikle Arguvan düğünlerinin vazgeçilmezi olan "deme-çevirme" halay türkülerinden "Kaleden Kaleye Şahin Uçurdum" türküsü eşliğinde kadınlar hep birlikte halay çekerek etkinliğin coşkusunu zirveye taşıdılar. Geleneksel danslar ve türkülerle adeta bir şölen havası yaşandı.
Jürinin zorlu yemek seçimi tamamlandıktan sonra, yarışmaya katılanların özenle hazırladığı birbirinden lezzetli yemekler, etkinliğe katılan tüm konuklara ikram edildi. Konuklar, Arguvan mutfağının zenginliğini ve kadınların maharetini yakından deneyimleme fırsatı buldular.
Daha sonra yarışmanın sonuçları açıklandı. Buna göre; birinciliği Eylem Çakmak hazırladığı İçli Köfte ile, ikinciliği Tuğba Yıldırım İçli Köfte'siyle, üçüncülüğü Zekiye Özdemir Kömbe ile kazandılar. Jüri Özel Ödülü, kömbe yapan Fadime Özdemir'e verildi.
Birinci olan Eylem Çakmak'a modern bir hamur yoğurma makinesi, ikinci olanTuğba Yıldırım'a ikili düdüklü tencere seti, üçüncü olan Zekiye Özdemir'e ise pratik bir mutfak robotu ödül olarak verildi. Yarışmaya katılan diğer tüm katılımcılara da emeklerinin karşılığı olarak teselli ödülleri verildi.
Fikri DEMİRTAŞ
