Eşi İzzet Şahin Akçadağ-Gölpınarlı olan Aile ve Sosyal Politikalar Bakanı Fatma Şahin, geçtiğimiz günlerde Adana’da katıldığı bir yemek yarışması ödül töreninde, memleketi Gaziantep’in ünlü ‘Yuvarlama’ yemeği ile ilgili olarak ilginç bir anısını anlattı.
Cuma ve Cumartesi günlerindeki programı için Malatya’ya gelecek olan Aile ve Sosyal Politikalar Bakanı Fatma Şahin, eşi İzzet Şahin’in ailesinin kendisini istemeye geldiklerinde, yenilen yemek sonrası kayınpederinin Gaziantep’in meşhur ‘yuvarlama’ yemeğine ‘çorba güzel olmuş’ dediğini belirterek, “Rahmetli kayınpederim yuvarlamaya çorba deyince ailem buz kesti, az daha beni vermeyeceklerdi” dedi.
Aile ve Sosyal Politikalar Bakanı Fatma Şahin, yemek yapmanın emek ve hüner gerektirdiğinin altını çizerek, yapımı büyük emek gerektiren Gaziantep’in ‘Yuvarlama’ yemeği ile ilgili bir anısını anlattı: “Eşim Malatyalı, beni istemeye geldikleri zaman ailem, yuvarlama yapıyor. Yuvarlama Gaziantep’in çok önemli bir yemeği, bayram yemeği. Misafir gelecek diye bizim aile bütün gün Gaziantep yemekleri yapıyor. Rahmetli kayınpederim geldi, oturdular. Yemekler yendi. Kayınpederim dedi ki ‘Ya çorba çok güzel olmuş’. Bizimkiler o anda buz kesildi. Bizim yuvarlamaya çorba dediler ya. Az kalsın beni vermeyeceklerdi. Ama son anda yuvarlamanın ne kadar bereketli ve ne kadar zor bir yemek olduğunu anlatınca, hatta belli bir süre sonra görümcelerime yuvarlatmaya başlayınca kesinlikle çorba demenin ne kadar haksızlık olduğunu öğrendiler”.
ARŞİV FOTO: Aile ve Sosyal Politikalar Bakanı Şahin, eşi ile birlikte
