Hasan Yıldırım, toplam hacmi 1.3 milyar doları bulan dünya susam piyasasına Darendenin Günpınar Köyündeki home ofisinden yön veriyor.
Yıldırım, Etyopya, Ukrayna, Bulgaristan ve Özbekistan başta olmak üzere 7 farklı ülkede oluşturduğu temsilcilikler aracılığıyla, 1 milyon tonluk dünya susam pazarından yüzde 11 pay almayı başardı. Ayağında şalvarıyla bilgisayarının başına geçen Yıldırım, bunu da dünyanın dört bir yanına yayılmış temsilcilikleriyle aralarında geliştirdikleri çözüm ortaklığına dayalı çalışma sistemine bağlıyor. Üçer Gıdanın ortaklarından Hasan Yıldırım, Günpınardaki 3 katlı evinin bir katını home oficee, bir katını da yurt içi ve yurtdışından gelen ziyaretçileri için 5 yıldızlı otel konforunda bir misafirhaneye dönüştürmüş. Böylece, şirket merkezini İstanbuldan Darendeye taşıyarak, hem tüm iş bağlantılarını Günpınardan ayrılmadan yönetme, hem de organik tarıma yönelik geliştirdiği projelere anında müdahale etme imkanına da kavuşmuş.
Hasan Yıldırım, organizasyon sırasında susam ve ayçiçek başta olmak üzere faaliyetlerini gıda alanında yoğunlaştırdıklarını anlatarak, Biz de sistem, güven ve çözüm ortaklığına dayanır. Temsilciliklerimizden biri, müşteriyi diğeri malı bulur. Bir diğer temsilcimiz gerekli parayı ortaya koyarken bir başkası lojistiğini üstlenir. İş bitiminde, şartlar sonuçlandığında paylaşım gerçekleşir dedi.
1 Milyon Ton
Dünyada her yıl ortalama 1 milyon ton susamın el değiştirdiğine de dikkat çeken Hasan Yıldırım, şöyle konuştu: Pazarın en büyük oyuncusu biziz. Bu da bize susam pazarını belirlemede önemli bir rol üstlenmemizi sağlıyor. Ukrayna, Bulgaristan, Özbekistan ve Etyopya başta olmak üzere temsilciliklerimiz aracılığıyla satıcıyla alıcıyı buluyor. Arada köprü görevi üstleniyoruz. Bunda da çoğu zaman barter sistemi geçerli olabiliyor. Bir çözüm ortağımız ayçiçeği verip karşılığında başka bir ürün alabiliyor. Ayrıca, ürünlerin sevkiyatında bir sorun yaşandığında o ülkede bulunan çözüm ortağımız devreye giriyor. Sorunun kısa sürede depolanmasından gümrükten çekilmesine kadar tüm işlemleri adım adım takip edebiliyor.
Ucuz işçilik etkisi
Türkiyenin yıllık 100-110 bin ton susam ihtiyacı olduğuna da değinen Yıldırım, şunları dile getirdi: Ancak, üretim 4.8 bin ton seviyesinde kalıyor. Bu da ton fiyatı 1350 dolar olan susamda tarımın insan gücüne dayalı olarak elle gerçekleştirilmesinden kaynaklanıyor. Üretim, işçiliğin ucuz olduğu ülkelere kayıyor. En büyük üreticiler arasında Çin, Hindistan ve Etopya yer alıyor. Çin, aynı zamanda en büyük ithalatçılardan birini de oluşturuyor. Çözüm ortaklarımızla birlikte 1 milyon tonluk susam pazarının 150-200 bin tonluk kısmına biz yön veriyoruz.
Hürriyet-Erkan ÇELEBİ
