Malatya’da 3 aydan beri pidede (açık ekmek) korsan zam uygulayan Fırıncılar Odası, 'rica' üzerine üçüncü kez fiyat- gramaj kararı aldı, bu kez 150 gram pideyi 200 grama çıkarttı. “Zarar ettiklerini” savunarak 150 gram pideyi 1.25 TL’den korsan kararla satışa sunan Fırıncılar Odası, bu kez tepkiler "denetim yapmamakla suçlanan" il yöneticilerine de yönelince ve ayrıca vatandaş tavır gösterince 200 gram pideyi 1.25 TL’den satışa sunmaya karar verdi. Üstelik fırıncılar lokantalara ise daha ucuza pide veriyor.
1'inci ve 2'nci korsan zam uygulamasını ‘Pidenin ekmek değildir, pide pidedir. Ekmeğe değil pideye zam yaptık” şeklindeki tuhaf sözlerle açıklayan Malatya Fırıncılar Odası Başkanı Mehmet Büyükelçi, geçen hafta yaptığı yazılı açıklamada, 1 TL olan 150 gram ekmeğin gramajını sabit tutarak 1.25 TL’den satılmasını, “Fahiş bir artış varsa yeni çıkan kanuna göre işlem yapılacaktır. Biz buna açığız. Maliyetlerimiz incelensin. Maliyetlerimiz incelendiğinde bu artışın fahiş bir artış olmadığı da ortaya çıkacaktır. Kanuna aykırı bir tutum içinde değiliz” şeklinde savunmuştu.
Malatya’da pide ekmeğindeki korsan uygulama ve denetimsizlik nedeniyle ortaya çıkan belirsizlik şimdilik bir 'rica' ile sonuca bağlandı. Malatya’da Ramazan ayı öncesinde 1 TL’den satılan 200 gram pide, 150 grama düşürülmüş ve 1 TL olan fiyat değişmemişti. Geçen hafta ise 150 gram pide 1 TL'den 1.25 TL’ye çıkartılmıştı. Kamuoyunda artan tepkiler üzerine bu kez 150 gram pide ekmeğin 200 grama çıkartılarak yine 1.25 TL’den satışa sunulması kararlaştırıldı. Bu tarife 10 Eylül Pazartesi'nden itibaren uygulanacak. Ekmek konusunda ortaya çıkan gerçeğin, fiyat ve gramajların 'keyfi' bir anlayışla belirlendiği sonucu olduğu ifade ediliyor.
Polat araya girdi gramaj yükseldi
Büyükşehir Belediye Başkanı Hacı Uğur Polat’ın girişimleri sonucunda 150 gram olan pide ekmeğinin gramajı 200 grama çıkartıldı.
-Hani zarar ediyordu?
Fırıncılar Odası’nın ikinci “korsan” zam uygulamasından 1 hafta geçmeden bu kez üçüncü zam tarifesi uygulamaya koyuldu. Buna göre; Fırıncılar Odası; 150 gram pideyi 200 grama 1.25 TL’den satışa sundu. Fırıncılar Odası, 150 gram pideyi 1.25 TL’den satışa sunmalarını zarar ettikleri şeklinde savunmuştu. Kamuoyunda artan tepkiler ve vatandaşın pide almaması üzerine 50 gram artırım yapılarak 200 gram pidenin 1.25 TL’den satışa sunulması ise Fırıncılar Odası’nın kamuoyunu yanılttığı şeklinde yorumlandı ve bu konuda teknik bir bilgi ve tecrübeye sahip olmadıkları değerlendirmelerine yolaçtı.
-“Pide ekmek değildir, pide pidedir” demişti
“Açık ekmek” olarak bilinen pide ekmeği için “Pide ekmek değildir, pide pidedir” diyen Malatya Fırıncılar Odası Başkanı Mehmet Büyükelçi, geçen hafta yaptığı yazılı açıklama da, 150 gram ekmeğin 1.25 TL’den satılmasını, “Fahiş bir artış varsa yeni çıkan kanuna göre işlem yapılacaktır. Biz buna açığız. Maliyetlerimiz incelensin. Maliyetlerimiz incelendiğinde bu artışın fahiş bir artış olmadığı da ortaya çıkacaktır. Kanuna aykırı bir tutum içinde değiliz.” şeklinde savunmuştu.
Büyükelçi’nin bu açıklamasına karşın Büyükşehir Belediyesi’nin girişimleriyle ekmeğin gramajının yükseltilmesi, Fırıncılar Odası’nın kafasına göre zam yaptığı şeklinde değerlendiriliyor.
-Hesabı sorulmayacak mı?
5362 sayılı esnaf ve sanatkârlar meslek kuruluşları kanunu kapsamında esnaf siciline kayıtlı olan pide fırınlarının fiyat tarifesini Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği veriyor ve tüm kurumlar denetimlerinde bu rayici uygulamak durumunda bulunuyor.
Güler HAZAR, Yeni Malatya Gazetesi- malatyahaber.com
