Yıllar önce, dönemin İstanbul Belediye Başkanı Tayyip Erdoğan ile İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi Dekanı Prof.Dr. Mesut Parlak arasında geçen kayısı diyaloğunu, Hürriyet Gazetesi yazarı Vahap Munyar köşesinde yazdı.
Munyar'ın yazısı şöyle:
"Başbakan neden bir avuç kayısı yedi
AK Parti Malatya Milletvekilleri Öznur Çalık ve Cemal Akın ile Belediye Başkanı Ahmet Çakır’ın öncülük ettiği 15-20 kişilik bir grupla, Türk Hava Yolları (THY) Yönetim Kurulu Başkanı Hamdi Topçu’nun odasındayız.
Görüşmenin temelinde Malatya kayısısının THY uçaklarında ikram mönüsüne alınması, böylelikle tanıtımına, tüketimine katkıda bulunması konusu var.
Kentle ilgili çeşitli kurumların temsilcileri kayısının yararları üzerinde dururken, Malatya Eğitim Vakfı (MEV) Başkanı Prof. Mesut Parlak, doktor olduğunu anımsatıp söze girdi:
- Kayısı, potasyum açısından çok zengindir. Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar.
Sonra 1996 yılına döndü:
- İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi’ne Dekan olduğumda Tayyip Erdoğan, İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı’ydı. Bana kutlama ziyaretine geldi. Ben de masamda ikram için gün kurusu kayısı bulundururdum. Kendisine ikram ettim, çok ilgisini çekmediğini gördüm.
O gün Erdoğan’a söylediklerini anımsadı:
- Kendisine, “Bu kayısıdan yerseniz gelecekte Başbakan da olursunuz, Cumhurbaşkanı da” dedim.
2005’te İstanbul Üniversitesi Rektörü olduğunda da Erdoğan’dan tebrik telefonu aldığını vurguladı:
- Sayın Başbakan, “Hatırlar mısın Hocam, ikram ettiğin kayısıdan bir avuç almıştım” demişti.
Prof. Parlak’ın Başbakan’la kayısı muhabbeti, rektörlük sonrası hakkında soruşturma yürütülmesini frenlemeye yetmedi..."