Malatya’da okul kantinlerinde birinci etap denetlenmelerin tamamlandığı bildirildi.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü görevlileri tarafından, ilköğretim, ortaokullar ile liselerin kantinlerinde bir hafta civarında süren denetlemelerde 25 görevli yer aldı.
Denetlemelerle ilgili bilgi veren Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdür Vekili Ramazan Aytekin, tüm okul kantinlerinin denetlendiğini kaydetti. İlk dikkat ettiklerinin işletme onay belgesi olduğunu anlatan Aytekin, yapılan ikazın ardından tutanak tutup ceza kesildiğini anlattı. Aytekin, “25 elemanımızı 3-4 ekibe bölerek bir hafta civarında çalışma ile ilk denetimleri tamamladık” ifadelerini kullandı.
Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü görevlileri ise kantin denetiminde özellikle ürünlerin son kullanma tarihi ve temizlik konusuna baktıklarını ifade edip, “Etikette gıda izni var mı yok mu ona da bakıyoruz. Ayrıca, ayran ve süt gibi bazı ürenler buzdolabında muhafaza edilmesi gerekiyor. Ayrıca tost yapılan makinelerin temizliğine bakıyoruz Bu konuları inceledik” dediler.
