Kayısı ve yan ürünlerinin akreditasyon çalışmalarından sonra yurt içi ve yurt dışı tanıtılması, pazarlanması üretici- sanayici işbirliğinin sağlıklı kurulması konularında çalışmalar yapan Malatya Valiliği, kayısı ile ilgili çalışmalar yapan ve merkezi İstanbulda bulunan Malatya Pazarı yöneticilerinin de katıldığı bir bilgilendirme toplantısı gerçekleştirdi.
Meyvecilik Araştırma Enstitüsünde Vali Ulvi Saran başkanlığında gerçekleştirilen toplantıya, Kale kaymakamı ve vali yardımcısı Osman Bilgin, Vali Yardımcısı Enver Erdem, Meyvecilik Araştırma Enstitüsü Müdürü Yaşar Zengin, TSO Genel sekreteri Sait Kabadayı, Ticaret Borsası başkan yardımcısı Gürsel Özbey, Ziraat Mühendisleri Odası İl Temsilcisi Fevzi Çicek, Tarım İl Müdürlüğü yetkilileri ve Malatya Pazarı yönetim Kurulu üyesi Ahmet Palancı ile CEOsu Dr. Besim Çorapçıoğlu katıldı.
Malatya Pazarı CEOsu Dr. Çorapçıoğlu, Malatya Pazarı olarak kayısı ile yürüttüğümüz birçok proje ve araştırmalarımız var. Bu araştırmalar ve yürüttüğümüz projelerden edindiğimiz kazanımları kayısımız dünya da hak ettiği yere gelmesi için sizlerle paylaşmak istiyoruz diyerek başladığı konuşmasını; kayısının, toplanması, dizilmesi, stoklanması, depolanması, küflenmesi, bozulması, kurutma teknikleri, sanayici- çiftçi ilişkilerinin kurulması, ürün satma/ alma ve banka kredisi kullanma gibi konularda katılımcılara bilgiler verdi.
