Yükleniyor...
Yukleniyor

Yükleniyor

“Kiraz Yaprağı Sarması Köfte İstiyorum”

Gündem

02-02-2021 tarihinde yayınlandı.

“Kiraz Yaprağı Sarması Köfte İstiyorum”

Bu haberi arkadaşlarınla hemen paylaş!

TRT-1’de ünlü sinema sanatçısı Engin Altan Düzyatan’ın sunduğu ‘TRT-1 Tanıtım Gecesi’ yayınında, Malatya’lı bir ailenin hayatından kesitlerin yer aldığı Türkan Hanımın Konağı dizisinin tanıtım bölümünde, Yeşilyurt Mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olup, ‘Padişah Yemeği’ olarak bilinen Kiraz Yaprağı Sarması anlatıldı.

Yeşilyurt Belediyesinin girişimleri neticesinde Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alan Kiraz Yaprağı Sarması, TRT-1 Tanıtım Gecesinde ön plana çıkartıldı.

‘TRT-1 Tanıtım Gecesi’ yayınını sunan ünlü sinema sanatçısı Engin Altan Düzyatan,  Türkan Hanımın Konağı’ dizisi yönetmeni ve oyuncularıyla yaptığı görüntülü bağlantı sırasında, dizinin farklı bölümlerinde tanıtımı yapılan Kiraz Yaprağı Sarmasını çok beğendiğini ifade etti.

Sanatçı Düzyatan yayın sırasında “ Türkan Hanım her şeyden önce sizden Kiraz Yaprağı Sarması istediğimi baştan belirtmek istiyorum. Kültürümüzün motiflerini, bize özgü yemeklerimizi dizi içerisinde tanıtıyorsunuz, iyi bir yayın dönemi dilerim.” ifadelerini kullandı.

Yeşilyurt Belediye Başkanı Mehmet Çınar ise, Yeşilyurt Belediyesinin girişimleri neticesinde Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alan Yeşilyurt Mutfağının doyumsuz lezzetlerinden Kiraz Yaprağı Sarması yemeğinin tanıtım aşamasında desteklerini esirgemeyen TRT Yönetim Kuruluna, Türkan Hanımın Dizisi ekibine ve Sanatçı Engin Altan Düzyatan’a teşekkürlerini gönderdi.

Malatya’lı bir ailenin hikâyesinin anlatıldığı ‘Türkan Hanımın Konağı’ dizisinin bir bölümünde Kiraz Yaprağı Sarmasının tarifi, yapılışı ve sunumu hakkında gerekli bilgilerin izleyicilere aktarıldığını belirten Yeşilyurt Belediye Başkanı Mehmet Çınar, “ TRT-1 Tanıtım Gecesi yayını sırasında Türkan Hanımın Konağı Dizisinin setine yapılan bağlantı sırasında, programı sunan çok değerli sinema sanatçımız  Engin Altan Düzyatan’ın Kiraz Yaprağı yemeğimizden övgüyle bahsetmesi bizi mutlu etmiştir. Bilindiği üzere Belediyemizin girişimlerinin ardından ünlü yemeğimizin Coğrafi İşaret Tescil Belgesini de almıştık. Türkan Hanımın Konağı dizisinin değerli yapım ekibi daha önce padişah yemeği olarak ta bilinen ünlü yemeğimizin tanıtımını yapmıştı. Yayından sonra çok güzel geri dönüşler aldık, kendilerine şahsım ve hemşerilerim adına teşekkürlerimi bir kez daha gönderiyorum. Diriliş Ertuğrul dizisindeki üst düzey performansıyla milletimizin gönlünde farklı bir yer edinen çok kıymetli sanatçımız Engin Altan Düzyatan’a da Kiraz Yaprağı Sarmamızı göndermeye hazırız. Malatya’mızın ve Yeşilyurt’umuzun ünlü bir yemeği olan Kiraz Yaprağı Sarmamızın geniş kesimlere tanıtılmasında ve aktarılmasında desteklerini bizlerden esirgemeyen başta TRT Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdürü Sayın İbrahim Eren başta olmak üzere, Türkan Hanımın Konağı Dizisi Yapım Ekibine ve Sanatçımız Engin Altan Düzyatan’a, Mutlu İnsanların Şehri Yeşilyurt’umuzdan saygılarımı ve şükranlarımı gönderiyorum.” diye konuştu.

Bülten

kirazyapragi1

kirazyapragi2

kirazyapragi3

kirazyapragi enginaltan

UYARI: Sitemizde çoğunlukla muhabir arkadaşlarımızın imzalarıyla ya da mensubu oldukları basın kuruluşları kaynak belirtilerek yayınlanan üstteki haber benzeri araştırmalar, haberler, röportajlar, maalesef “emek hırsızı” –özellikle de biri sürekli olmak üzere- sözde bazı internet yayıncıları tarafından, ya aynen ya da küçük bazı değişiklikler yapılarak, kendi özel araştırmaları ya da haberleriymiş gibi kendi yayın organlarında yayınlanabilmektedir. Haber kaynağıyla ya da araştırmasıyla, istihbaratıyla uzaktan yakından ilgisi olmayan, sadece gerçek gazetecilerin ‘kamuoyunun bilgisine sunulmuş’ emeğinin üzerine ‘çöküp’, gazetecilik- habercilik yaptıklarını zanneden ve böylece kamuoyunu da aldatanların bulunduğuna bir kez daha dikkat çekerken, söz konusu unsurları da ‘gerçek gazetecilerin emeğini çalmamaları’ konusunda uyarıyoruz.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmayacaktır.
Subscribe
Bildir
guest
9 Yorum
Inline Feedbacks
View all comments
Eski Malatyaspor

OOOOFFFF OF Tadı damağımda yıllar oldu yiyemedim 3 sene önce izine Malatyama geldiğimde Karınbumbar yapan yeri bulmuştum Çok sevinmiştim Bu kiraz yaprağı sarması lokantalarda varmı acaba gerçi hertaraf Coronadan dolayı kapalı inşallah hayat normale dönerde Bende yurtdışından geldiğimde iycene araştırırım kalın sağlıcakla Benim canım Hemşerilerim

Arif

Kim isterse misafir edebiliriz :))

izmir kombi servisi

Üzüm var fakat Dışarda kiraz yaprağı salamurası malesef yok bulamadık.. Canımız çeksede faydası olmaz.
Ticareti düşünülse satışı illaki olur biri çıksada satsa..

Spartaküs

izmirde boyoz var onu yiyin

izmir kombi servisi

Gel gardaş sanada yedirem boyuzu.

Malatyalı

Boyoz 😁😁

M.Sinan ÖZTAN

Kiraz yaprağı ilk baharda yaprraklar kartlaşmadan toplanır ve ipe dizilerek kurutmaya bırakılr.Kuruyan yapraklar kış yada diğer mevsimlerde haşlanır ve Malatya tabiriyle unlu köfteliğe sarılır ve pişmeye bırakılır.Şİmdilik bunun ticareti yok.Yeşliyurlu hanımlar isterlerse bol bol kurutur ve bunun ticaretini yapabilirler.Kombi servisine yanıt vermiyorum.Kısaca bilgi mahiyetinde yazdım.

İnceliğiniz için Tşk.

vatandaş

Dostum bu yemeğin hakkı mevsiminde yemek inanılmaz lezzetli insanı vejetaryen yapar… Salamurası yok ama sanırsam sarılmış hali dondurulmuş olarak satılabiliyor.

  • Spor Toto Süper Lig
  • Tff 1 Lig
Takımlar O G B M A Y Av P
Beşiktaş 33 22 5 6 72 35 37 71
Fenerbahçe 33 20 6 7 59 33 26 66
Galatasaray 32 19 5 8 62 31 31 62
Trabzonspor 33 16 10 7 40 31 9 58
Alanyaspor 33 15 7 11 52 36 16 52
Gaziantep FK 32 13 11 8 47 37 10 50
Sivasspor 33 12 14 7 47 40 7 50
Hatayspor 32 14 7 11 53 40 13 49
Fatih Karagümrük 33 13 10 10 48 39 9 49
Göztepe 33 12 10 11 49 44 5 46
Antalyaspor 34 9 15 10 34 44 -10 42
Konyaspor 33 10 11 12 39 40 -1 41
Çaykur Rizespor 33 9 12 12 39 51 -12 39
MKE Ankaragücü 33 10 7 16 41 53 -12 37
Kasımpaşa 33 9 9 15 35 48 -13 36
Yeni Malatyaspor 32 7 13 12 39 45 -6 34
Kayserispor 33 8 10 15 24 41 -17 34
Başakşehir FK 32 8 9 15 35 51 -16 33
Gençlerbirliği 33 8 7 18 32 58 -26 31
BB Erzurumspor 33 6 10 17 32 56 -24 28
Denizlispor 32 6 8 18 29 55 -26 26

Malatyahaber.com © Copyright Tüm Hakları Saklıdır

MalatyaHaber.com'da yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden kullanılamaz. Sayfalarımızda kaynak belirtilerek yayınlanan haberler ilgili kaynağa aittir ve bu haberlerin kopyalanması durumunda, tüm sorumluluk kopyalayan kişi / kuruma ait olacaktır. Başka kaynak veya gazeteden alıntı yazarlar ve site yazarlarına ait yazılardan dolayı MalatyaHaber sorumlu tutulamaz...