02-02-2021 tarihinde yayınlandı.
Bu haberi arkadaşlarınla hemen paylaş!
TRT-1’de ünlü sinema sanatçısı Engin Altan Düzyatan’ın sunduğu ‘TRT-1 Tanıtım Gecesi’ yayınında, Malatya’lı bir ailenin hayatından kesitlerin yer aldığı Türkan Hanımın Konağı dizisinin tanıtım bölümünde, Yeşilyurt Mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olup, ‘Padişah Yemeği’ olarak bilinen Kiraz Yaprağı Sarması anlatıldı.
Yeşilyurt Belediyesinin girişimleri neticesinde Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alan Kiraz Yaprağı Sarması, TRT-1 Tanıtım Gecesinde ön plana çıkartıldı.
‘TRT-1 Tanıtım Gecesi’ yayınını sunan ünlü sinema sanatçısı Engin Altan Düzyatan, Türkan Hanımın Konağı’ dizisi yönetmeni ve oyuncularıyla yaptığı görüntülü bağlantı sırasında, dizinin farklı bölümlerinde tanıtımı yapılan Kiraz Yaprağı Sarmasını çok beğendiğini ifade etti.
Sanatçı Düzyatan yayın sırasında “ Türkan Hanım her şeyden önce sizden Kiraz Yaprağı Sarması istediğimi baştan belirtmek istiyorum. Kültürümüzün motiflerini, bize özgü yemeklerimizi dizi içerisinde tanıtıyorsunuz, iyi bir yayın dönemi dilerim.” ifadelerini kullandı.
Yeşilyurt Belediye Başkanı Mehmet Çınar ise, Yeşilyurt Belediyesinin girişimleri neticesinde Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alan Yeşilyurt Mutfağının doyumsuz lezzetlerinden Kiraz Yaprağı Sarması yemeğinin tanıtım aşamasında desteklerini esirgemeyen TRT Yönetim Kuruluna, Türkan Hanımın Dizisi ekibine ve Sanatçı Engin Altan Düzyatan’a teşekkürlerini gönderdi.
Malatya’lı bir ailenin hikâyesinin anlatıldığı ‘Türkan Hanımın Konağı’ dizisinin bir bölümünde Kiraz Yaprağı Sarmasının tarifi, yapılışı ve sunumu hakkında gerekli bilgilerin izleyicilere aktarıldığını belirten Yeşilyurt Belediye Başkanı Mehmet Çınar, “ TRT-1 Tanıtım Gecesi yayını sırasında Türkan Hanımın Konağı Dizisinin setine yapılan bağlantı sırasında, programı sunan çok değerli sinema sanatçımız Engin Altan Düzyatan’ın Kiraz Yaprağı yemeğimizden övgüyle bahsetmesi bizi mutlu etmiştir. Bilindiği üzere Belediyemizin girişimlerinin ardından ünlü yemeğimizin Coğrafi İşaret Tescil Belgesini de almıştık. Türkan Hanımın Konağı dizisinin değerli yapım ekibi daha önce padişah yemeği olarak ta bilinen ünlü yemeğimizin tanıtımını yapmıştı. Yayından sonra çok güzel geri dönüşler aldık, kendilerine şahsım ve hemşerilerim adına teşekkürlerimi bir kez daha gönderiyorum. Diriliş Ertuğrul dizisindeki üst düzey performansıyla milletimizin gönlünde farklı bir yer edinen çok kıymetli sanatçımız Engin Altan Düzyatan’a da Kiraz Yaprağı Sarmamızı göndermeye hazırız. Malatya’mızın ve Yeşilyurt’umuzun ünlü bir yemeği olan Kiraz Yaprağı Sarmamızın geniş kesimlere tanıtılmasında ve aktarılmasında desteklerini bizlerden esirgemeyen başta TRT Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdürü Sayın İbrahim Eren başta olmak üzere, Türkan Hanımın Konağı Dizisi Yapım Ekibine ve Sanatçımız Engin Altan Düzyatan’a, Mutlu İnsanların Şehri Yeşilyurt’umuzdan saygılarımı ve şükranlarımı gönderiyorum.” diye konuştu.
Bülten
UYARI: Sitemizde çoğunlukla muhabir arkadaşlarımızın imzalarıyla ya da mensubu oldukları basın kuruluşları kaynak belirtilerek yayınlanan üstteki haber benzeri araştırmalar, haberler, röportajlar, maalesef “emek hırsızı” –özellikle de biri sürekli olmak üzere- sözde bazı internet yayıncıları tarafından, ya aynen ya da küçük bazı değişiklikler yapılarak, kendi özel araştırmaları ya da haberleriymiş gibi kendi yayın organlarında yayınlanabilmektedir. Haber kaynağıyla ya da araştırmasıyla, istihbaratıyla uzaktan yakından ilgisi olmayan, sadece gerçek gazetecilerin ‘kamuoyunun bilgisine sunulmuş’ emeğinin üzerine ‘çöküp’, gazetecilik- habercilik yaptıklarını zanneden ve böylece kamuoyunu da aldatanların bulunduğuna bir kez daha dikkat çekerken, söz konusu unsurları da ‘gerçek gazetecilerin emeğini çalmamaları’ konusunda uyarıyoruz.
Takımlar | O | G | B | M | A | Y | Av | P |
Beşiktaş | 33 | 22 | 5 | 6 | 72 | 35 | 37 | 71 |
Fenerbahçe | 33 | 20 | 6 | 7 | 59 | 33 | 26 | 66 |
Galatasaray | 32 | 19 | 5 | 8 | 62 | 31 | 31 | 62 |
Trabzonspor | 33 | 16 | 10 | 7 | 40 | 31 | 9 | 58 |
Alanyaspor | 33 | 15 | 7 | 11 | 52 | 36 | 16 | 52 |
Gaziantep FK | 32 | 13 | 11 | 8 | 47 | 37 | 10 | 50 |
Sivasspor | 33 | 12 | 14 | 7 | 47 | 40 | 7 | 50 |
Hatayspor | 32 | 14 | 7 | 11 | 53 | 40 | 13 | 49 |
Fatih Karagümrük | 33 | 13 | 10 | 10 | 48 | 39 | 9 | 49 |
Göztepe | 33 | 12 | 10 | 11 | 49 | 44 | 5 | 46 |
Antalyaspor | 34 | 9 | 15 | 10 | 34 | 44 | -10 | 42 |
Konyaspor | 33 | 10 | 11 | 12 | 39 | 40 | -1 | 41 |
Çaykur Rizespor | 33 | 9 | 12 | 12 | 39 | 51 | -12 | 39 |
MKE Ankaragücü | 33 | 10 | 7 | 16 | 41 | 53 | -12 | 37 |
Kasımpaşa | 33 | 9 | 9 | 15 | 35 | 48 | -13 | 36 |
Yeni Malatyaspor | 32 | 7 | 13 | 12 | 39 | 45 | -6 | 34 |
Kayserispor | 33 | 8 | 10 | 15 | 24 | 41 | -17 | 34 |
Başakşehir FK | 32 | 8 | 9 | 15 | 35 | 51 | -16 | 33 |
Gençlerbirliği | 33 | 8 | 7 | 18 | 32 | 58 | -26 | 31 |
BB Erzurumspor | 33 | 6 | 10 | 17 | 32 | 56 | -24 | 28 |
Denizlispor | 32 | 6 | 8 | 18 | 29 | 55 | -26 | 26 |
Malatyahaber.com © Copyright Tüm Hakları Saklıdır
OOOOFFFF OF Tadı damağımda yıllar oldu yiyemedim 3 sene önce izine Malatyama geldiğimde Karınbumbar yapan yeri bulmuştum Çok sevinmiştim Bu kiraz yaprağı sarması lokantalarda varmı acaba gerçi hertaraf Coronadan dolayı kapalı inşallah hayat normale dönerde Bende yurtdışından geldiğimde iycene araştırırım kalın sağlıcakla Benim canım Hemşerilerim
Kim isterse misafir edebiliriz :))
Üzüm var fakat Dışarda kiraz yaprağı salamurası malesef yok bulamadık.. Canımız çeksede faydası olmaz.
Ticareti düşünülse satışı illaki olur biri çıksada satsa..
izmirde boyoz var onu yiyin
Gel gardaş sanada yedirem boyuzu.
Boyoz 😁😁
Kiraz yaprağı ilk baharda yaprraklar kartlaşmadan toplanır ve ipe dizilerek kurutmaya bırakılr.Kuruyan yapraklar kış yada diğer mevsimlerde haşlanır ve Malatya tabiriyle unlu köfteliğe sarılır ve pişmeye bırakılır.Şİmdilik bunun ticareti yok.Yeşliyurlu hanımlar isterlerse bol bol kurutur ve bunun ticaretini yapabilirler.Kombi servisine yanıt vermiyorum.Kısaca bilgi mahiyetinde yazdım.
İnceliğiniz için Tşk.
Dostum bu yemeğin hakkı mevsiminde yemek inanılmaz lezzetli insanı vejetaryen yapar… Salamurası yok ama sanırsam sarılmış hali dondurulmuş olarak satılabiliyor.