İstanbul Üniversitesi Rektörlüğüne aday olan isimlerin sıralamasını belirlemek amacıyla yapılan seçimde en yüksek oyu alan ve bu göreve atanması beklenen hemşehrimiz Prof. Dr. Mesut Parlakın, Malatyadaki çocukluk yıllarında babasına ait Derme Otelinde çalıştığı ve bu iş sırasında rakip otelin sahibinin çocuğu olan ve şimdilerin ünlü işadamı Muammer Şahinle müşteri kapma kavgası yaptığı öğrenildi.
Malatyalı işadamı Muammer Şahin, ailesinin soy kütüğünü, hayatını, siyasilerle ve bugün çoğu birçok önemli noktada bulunan arkadaşları ile olan ilişkilerini, anılarını "Babam" adlı kitapta topladı.
Kitapta, 1950'li yıllarda Malatya'da ailesine ait Gaziantep ismini taşıyan bir otel olduğunu anlatan Muammer Şahin, Tıp dünyasının ünlü ismi Malatyalı Prof. Dr. Mesut Parlak ile yaşadığı ilginç bir anısını da anlatıyor kitabında.
Muammer Şahin, Mesut Parlak'ın ailesinin de Derme isimli bir oteli olduğunu belirterek, Prof. Parlak ile otel müşterisi kapmak yüzünden nasıl kavga ettiklerini şöyle anlatıyor.
"Müşteri Kapma Yarışı" ara başlığını taşıyan anılar demetinin bu bölümü şöyle :
" Prof. Dr. Mesut Parlak benim 1956 yılından beri çocukluk arkadaşımdır. 1950-55 yıllarında bizim Malatya'da Gaziantep otelimiz varken Mesut Parlak'ın ailesinin de Derme oteli vardı. Geceleri her ikimiz de İstasyon Yolu'ndaki meşhur Asri Fırın'ın önünde otellerimize müşteri çekmek için beklerdik. Daha çok askerlik için Malatya'ya gelen askerler otelimizde kalırdı.
Yine bir gece İstasyon'un önünde müşteri nöbetindeydik. Trenden inen bir askerin elinden valizini alarak, otelimize doğru yola çıktık. Bu esnada Mesut Parlak da yanımıza geldi ve askerin valizinden çekiştirmeye başladı. Ben, valizi Mesut'tan kurtarmaya çalışırken o da valizi almak ve müşteriyi kapmak için ani bir hamle ile bana yumruk atmak istedi. Fakat ben, ona fırsat vermedim. Sonuçta valiz bende, kulpu da Mesut'un elinde kaldı. Askeri teselli ederek otelimize götürdüm ve valizini tamir ettirdim. Daha sonra ikimiz de babalarımızdan izin alıp bize mükafat olarak verdikleri paralarla sinemaya gittik.
Bu hadiseden sonra müşterileri aramızda bölüştük. Bu şekilde aramızdaki rekabeti tatlı bir yarışa çevirdik. Ayrıca Malatya Posta Arabası ile misafir gelirdi. Onları otelimize götürmek için de müşteri kapma yarışı yapardık. Posta arabası Uzun Ziya Amca'nın idi. İş adamı Kadir Çağlayan ile Metin Kaya Çağlayan'ın babasıdır. Ziya Amca çok çalışkan ve dürüst bir mizaca sahipti. Malatya'ya gelecek kişileri bizlere önceden haber verirdi. Bizler de Ziya Amca'nın posta arabasına binerek İstasyon'a gider ve müşteri bulmaya çalışırdık."
