Başlayan alımlarda, ilk olarak Kahramanmaraş'tan gelen pancarlar alındı. Yaklaşık 78 gün sürecek olan pancar alım kampanyasında, Kahramanmaraş'tan sonra sırasıyla Sivas ve Elazığ'dan pancar alınacak. Malatya'da ise pancar alımları 15 Ekim günü başlacayacak.
2011 yılındaki alımlarda 250 bin ton dolayında pancar alınacağı öğrenilirken, karşılığında üreticilere yaklaşık 40 Milyon TL para ödenecek.
