22 Nisan 1961 yılında İstanbul'da doğan Acim, ortaokuldan mezun olduktan bir sene sonra 1978 yılında Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi - Devlet Konservatuvarı Kontrbas bölümüne girdi. 1980 yılında da aynı okulun Kompozisyon bölümüne girdi ve Prof. İlhan Usmanbaş'ın öğrencisi oldu.
1982’den başlayarak tiyatro müziği üretimi yönünde çalışmalar yapan besteci, bugüne değin pek çok tiyatro oyunu için müzikler yazmıştır. 1992-93 sezonunda İstanbul Devlet Tiyatrosu’nun sergilemiş olduğu "MACBETH" oyununa yazdığı müzikle “Avni Dilligil Tiyatro Ödülleri” bünyesinde "Yılın En İyi Tiyatro Müziği" ödülünü aldı. Acim, kuruluşu 1999 Ağustos ayında resmi olarak gerçekleşen "Müzik Eseri Sahipleri Grubu" (MSG) meslek birliğinin kuruluşundan beri üyesidir.
22 Nisan 1961 yılında İstanbul’da doğan Server ACİM, Harbiye İlkokulu ve Şişli Ortaokulu’nda aldığı temel eğitimin ardından 1978 yılında, Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi Devlet Konservatuvarı’nın önce Kontrbas alanında ve 1980 yılında da Komposizyon ve Orkestra Şefliği Ana Sanat Dalı’nda almaya başladığı eğitimi 1990 yılında tamamladıktan sonra, aynı okulda Yüksek Lisans ve Sanatta Yeterlik eğitimini tamamlamıştır.
Bu süreçte, Kompozisyon eğitimini on yıl boyunca Prof. İlhan USMANBAŞ’tan alan besteci, Lisansüstü eğitiminde ise Prof. Cengiz TANÇ’ın öğrencisi olmuştur.
1993 yılında İstanbul Devlet Tiyatrosu yapımı olan “Macbeth” oyunu için bestelemiş olduğu müziklerle “Avni Dilligil Tiyatro Ödülleri” bünyesinde “Yılın En İyi Tiyatro Müziği” ödülünü kazanmıştır.
1996 yılında ilk kez düzenlenen Eczacıbaşı Birinci Beste Yarışması’nda “Senfoni” başlıklı eseriyle "Üçüncülük Ödülü” kazanmıştır. Bu eser aynı yıl Prof. Erol ERDİNÇ yönetiminde Cumhurbaşkanlığı Senfoni Orkestrası tarafından seslendirilmiştir.
Beste çalışmalarına oyun müzikleri, televizyon müzikleri, oda müziği eserleri, orkestra eserleri üreterek devam etmekte olan besteci, akademik kariyerini sırasıyla mezun olduğu Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi Devlet Konservatuvarı, Yıldız Teknik Üniversitesi Sanat ve Tasarım Fakültesi ve Malatya İnönü Üniversitesi’ndeki farklı müzik bölümlerinde çalışarak sürdürmüştür. Besteci 2012 yılından beri Malatya İnönü Üniversitesi Devlet Konservatuvarı’nda Profesör ünvanıyla çalışmakta olup aynı zamanda Devlet Konservatuvarı Müdürlüğü görevini sürdürmekteydi.
