Yükleniyor...
Yukleniyor

Yükleniyor

Kağıt Kebabına Coğrafi İşaret Tescili

Gündem

06-04-2021 tarihinde yayınlandı.

Kağıt Kebabına Coğrafi İşaret Tescili

Bu haberi arkadaşlarınla hemen paylaş!

Malatya mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan kağıt kebabına coğrafi işaret tescil belgesi verildi.

Malatya Ticaret ve Sanayi Odasından (TSO) yapılan yazılı açıklamaya göre, Bilim Sanayi ve Teknoloji İl Müdürü Akif Gülaçtı, Malatya TSO Başkanı Oğuzhan Ata Sadıkoğlu, Malatya Gastronomi Turizm Tanıtım Derneği (MAGTAD) Başkanı Zeki Saygı, Ankara’da Türk Patent ve Marka Kurumu’nda düzenlenen programda “Malatya Kağıt Kebabı”nın tescil belgesini aldı.

Sadıkoğlu, programda yaptığı konuşmada, kağıt kebabı için bir yıl önce yapılan başvuru sürecinin yakından takip edilerek tescil belgesini kente kazandırıldığını belirtti.

Malatya Peyniri için de coğrafi işaret başvurusunun nihai sonuca ermek üzere olduğunu hatırlatan Sadıkoğlu, “İnşallah çok yakın zamanda Malatya Peyniri Coğrafi İşaret Belgesi’ni de alacağız. Malatya‘mızı sanayi anlamında büyütürken, gastronomi ve kültürel alandaki bu tür çalışmalarla da ticari hayatı canlı tutmayı hedefliyoruz.” ifadelerini kullandı.

Gastronomi kültürünün tanıtımı ve korunması adına “Malatya Kağıt Kebabı”nın tescil sürecindeki büyük katkıları için MAGTAD Başkanı Zeki Saygı’ya teşekkür eden Sadıkoğlu, şöyle devam etti:

Malatya Kağıt Kebabı’nın da içinde yer aldığı tava yemeklerini dört kuşaktır geçmişten geleceğe taşıyan, tescil sürecinde kağıt kebabının ilimize has yapılışı ve hikayesi konusunda bilgi birikimini paylaşarak katkı sunan Zeki beye teşekkür ediyorum. Bilim Sanayi ve Teknoloji İl Müdürümüz Akif Gülaçtı’ya da teşekkür ediyorum. Sayın müdürümüz ekibiyle gayret göstererek tescil sürecine ciddi katkılar sundu. Ayrıca tescil sürecinde bizlere önemli destekler sunan Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanımız Prof. Dr. Habip Asan ile Kurum Başkan Yardımcıları Dr. Mehmet Duyar ve hemşerimiz Cemil Başpınar’a şükranlarımı sunuyorum.”

AA- Bülten

kagitkebabi2

UYARI: Sitemizde çoğunlukla muhabir arkadaşlarımızın imzalarıyla ya da mensubu oldukları basın kuruluşları kaynak belirtilerek yayınlanan üstteki haber benzeri araştırmalar, haberler, röportajlar, maalesef “emek hırsızı” –özellikle de biri sürekli olmak üzere- sözde bazı internet yayıncıları tarafından, ya aynen ya da küçük bazı değişiklikler yapılarak, kendi özel araştırmaları ya da haberleriymiş gibi kendi yayın organlarında yayınlanabilmektedir. Haber kaynağıyla ya da araştırmasıyla, istihbaratıyla uzaktan yakından ilgisi olmayan, sadece gerçek gazetecilerin ‘kamuoyunun bilgisine sunulmuş’ emeğinin üzerine ‘çöküp’, gazetecilik- habercilik yaptıklarını zanneden ve böylece kamuoyunu da aldatanların bulunduğuna bir kez daha dikkat çekerken, söz konusu unsurları da ‘gerçek gazetecilerin emeğini çalmamaları’ konusunda uyarıyoruz.

Kaynak AA- Bülten
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmayacaktır.
Subscribe
Bildir
guest
9 Yorum
Inline Feedbacks
View all comments
babuğdu

Hacı Baba ve oğulları Endüstriyel olmalı, bu lezzeti Tüm Türkiye tatmalı.

hangimiz sevmedik

Sayın Zeki Saygı ya,Sayın Oğuzhan Ata Sadıkoğlu,Sayın Akif Gülaçtı ya, Malatya nın Mutfak Değerlerine Sahip çıktıkları için saygı duyuyorum,bununla birlikte,POLAT İÇLİ KÖFTESİ VE PEYNİR HELVASININ tanıtımı için gayret ve yardımınızı arz ediyororum,saygılar sunuyorum…………………

osman44

Tebrikler Emeği geçenlerin ellerine sağlık sonuçta gastronomi ile öne çıkan iller var buda malatya için önemli

Bynedim

İleri devletler beyinleriyle yaptığı icatlarıyla biz boğazından geçecekleriyle övünür olduk…!

Mustafa

Maşallah oda başkanı işyerlerinin tüccarın esnafın derdi ile uğraşacağına aidatları düşüreceğine
Düşmüş Bilim Sanayi ve teknoloji müdürlüğünün yıllar önce düşünüp müracaat ettiği tescilin derdine.
İşi gücü olmuş reklam bilse coğrafi işareti alınmış kayısıya ne yaptın ne katkı sağladın.
Milletin derdi millete yetiyor iş yok iş
Sen düşmüşsün kagıt kebabı derdine kebap sevdana da maşallah

Enver KALAYCIOĞLU

Kağıt Kebabının Tarihçesini , ustalarını 2005 de yazmıştım. O yazımı yapılandırarak 2020 de yeniden yazdım. Malatya Flaş Haber Gazetesinde yayınlandı. Benim yazım Coğrafi İşaret için İl Ticaret ve Teknoloji Müdürlüğünce gerekçe gösterildi. İl Ticaret ve Teknoloji Müdürü ve Müdür yardımcıları benimle bir buçuk saat toplantı yaptılar…Coğrafi işaret alınmasına sevindim. Lütfen beni arayıp nezaketen bir teşekkür etme zahmetinde bulunmadılar….Bir tek yazım yayınlandığı zaman Zeki Saygı ve Ticaret Şube Müdürü Ahmet Bey teşekkür etmişti…Kağıt Kebabı ile ilgili benim yazımdan daha teferruatlı bir yazı araştırma varsa buyurun gösterin. O zaman zahmet buyurun da nezaketen bir teşekkür ediniz…

MUSTAFA

Enver bey, Kağıt kebabının anlatımı için size çok teşekkür ederiz. Sizin gibi şehrin hafızası değerli insanlara gereken önem verilmelidir.
Mesela coğrafi işaret tescil belgesi alınırken sizin de orada olmanız gerekirdi.

Enver KALAYCIOĞLU

Teşekkürler…Mustafa Bey…Maalesef olamadık. davet etseler icabet ederdim.Akif Gülaçtı Bey’in haberi vardı. Zeki Saygı da biliyordu. Oğuzhan Bey’in haberi olmayabilir…Malatya’nın hafızasında kayıtlı belgeli…Orada olmam onlar için bir onur olurdu. Sağlık olsun…

MALATYA PLATFORMU.

Veni , Vidi , Cenavi. Geldim , Gördüm , Yedim… Harika bir lezzet gerçekten…

  • Spor Toto Süper Lig
  • Tff 1 Lig
Takımlar O G B M A Y Av P
Beşiktaş 34 22 6 6 72 35 37 72
Fenerbahçe 34 21 6 7 61 34 27 69
Galatasaray 33 20 5 8 65 32 33 65
Trabzonspor 34 16 11 7 41 32 9 59
Hatayspor 34 15 8 11 57 43 14 53
Alanyaspor 34 15 7 12 52 37 15 52
Gaziantep FK 33 13 12 8 49 39 10 51
Sivasspor 34 12 15 7 47 40 7 51
Fatih Karagümrük 34 13 11 10 49 40 9 50
Göztepe 35 12 11 12 51 48 3 47
Çaykur Rizespor 34 10 12 12 44 54 -10 42
Antalyaspor 35 9 15 11 36 47 -11 42
Konyaspor 34 10 11 13 42 45 -3 41
MKE Ankaragücü 34 10 8 16 42 54 -12 38
Yeni Malatyaspor 34 8 13 13 40 46 -6 37
Kasımpaşa 34 9 10 15 37 50 -13 37
Kayserispor 34 8 11 15 26 43 -17 35
BB Erzurumspor 35 8 10 17 36 58 -22 34
Başakşehir FK 33 8 9 16 36 53 -17 33
Gençlerbirliği 34 8 8 18 34 60 -26 32
Denizlispor 34 6 9 19 32 59 -27 27

Malatyahaber.com © Copyright Tüm Hakları Saklıdır

MalatyaHaber.com'da yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden kullanılamaz. Sayfalarımızda kaynak belirtilerek yayınlanan haberler ilgili kaynağa aittir ve bu haberlerin kopyalanması durumunda, tüm sorumluluk kopyalayan kişi / kuruma ait olacaktır. Başka kaynak veya gazeteden alıntı yazarlar ve site yazarlarına ait yazılardan dolayı MalatyaHaber sorumlu tutulamaz...