Kayısıda, bugüne kadar "başfiyatı" belirleyen Kayısıbirlik'in bu işlevine son verilmesinin şaşkınlığı henüz geçmemişken, 12 yıldır bu kuruluş tarafından kayısıya verilmiş başfiyatlar da, ürünün fiyat seyri konusundaki bir gerçeği ortaya koyuyor.
TV Malatya Haber Müdürü Rıfat Gökçe tarafından yapılan araştırmada, Kayısıbirlik tarafından bugüne kadar açıklanmış kuru kayısı başfiyatları, yıllara göre ve dolar bazında şöyle gerçekleşmiş:
YIL BAŞFİYAT (KG/DOLAR)
1993- 2.68
1994- 1.51
1995- 2.09
1996- 2.91
1997- 2.47
1998- 2.40
1999- 2.48
2000- 1.30
2001- 0.70
2002- 2.21
2003- 2.18
2004- 2.70
2001 yılında dolar bazındaki ani düşüş, ürün rekoltesinden değil, o yıl yaşanan ekonomik kriz ve döviz fiyatlarındaki aşırı yükselmeden kaynaklanıyor.
